#Tour por la #Cocina305

La gastronomía de Miami se asemeja la de la ciudad: joven y en formación. No se destaca por una cocina típica, aunque sí por la oferta de cocinas de distintos países que empiezan a fusionarse. Estas fusiones, quizá, sean son los cimientos de algo propio que tarde o temprano llegará.   Joseph “Joe” Weiss emigró …

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